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SATIE:PECCADILLES IMPORTUNES_II Lui manger sa tartines.

サティ:「うるさいいたずら」より 
彼のバターつきパンを食べてしまうこと
(1913)

この「バターつきパン」をすこし説明しますと:
酪農大国でもあるフランスはバターの価格も日本に較べてたいへん安く、味も抜群なのですが、家庭においては料理の素材として大活躍こそすれ、不思議にもパンをバターと共に食す、という習慣がなく「バゲット=フランスパン」はそのままで食べます。
レストランでも、バゲットの「ザン切り」ではなく「食事用のパン」を提供するような、わりと高級な店でもないかぎり、バターは登場しません。
バターつきのパン(バゲット)は児童用の立派な「おやつ」として定番です。

 「peccadilles2.mp3」をダウンロード
   Lent.
      e?.4/4. 32bars [duration=2:07]
      SATIE:Œuvres pour piano.
      ONGAKU NO TOMO EDITION.
      transcrit par PINK MOZART(2007)

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